Pharmakokinetik
Wie werden Wirkstoffe im Körper aufgenommen, verteilt und verstoffwechselt? KI-gestützte Modelle helfen, diese komplexen Prozesse datenbasiert zu analysieren und zu modellieren.
Die Pharmakokinetik beschreibt den Weg eines Nährstoffs durch den Körper, von der Einnahme über die Aufnahme, die Verteilung und die Umwandlung bis hin zum Ausscheiden. Wie der Körper einen Wirkstoff verarbeitet, ist entscheidend dafür, wie viel er davon aufnehmen darf oder muss, um gesund zu bleiben.
So werden beispielsweise manche Substanzen wie Magnesium nur begrenzt im Körper gespeichert und rasch ausgeschieden. Sie müssen daher kontinuierlich zugeführt werden. Andere, wie die fettlöslichen Vitamine A und D, reichern sich im Gewebe an und stehen langfristig zur Verfügung – mit dem Risiko einer Überdosierung. Individuelle Unterschiede in der Physiologie, im Lebensstil und im Gesundheitszustand beeinflussen diese Prozesse zudem.
Unser Ansatz verbindet klassische mathematische Modelle mit Machine-Learning-Methoden zur Musteranalyse, um komplexe Zusammenhänge in Ernährungs- und Gesundheitsdaten systematisch zu erfassen und zu modellieren. Ziel ist es, die Dynamik von Nährstoffen im menschlichen Körper besser zu verstehen und datenbasierte Ansätze für eine personalisierte Bewertung von Ernährung und Gesundheit zu entwickeln.